品茶有时也是品人生。一个人一生要经历不同的阶段，年轻之时为了生计劳碌奔波，不断追求自己想要的名与利；到了中年，一切都稳定了，这时才有时间与闲情享受，约三两知己品茗畅谈；*，到年老之时，才有机会静下心来反思自己这一生，真正进入自己内心深处。就像品茶。*种境界*，年轻人内心浮躁，为名利而活，容易迷失自我；第二种境界中等，超然于名利之外，更多的是一种恬静、闲适，年轻时的浮躁慢慢消磨直至沉静。第三种境界*，超脱名与利、生与死，更多的是让自己沉静下来，反观自己的内心深处，从而悟出人生智慧。
禅宗将茶的味道喻为人生三味，乃“苦”、“甜”、“淡”。与三种境界相对，年轻之时为了名利不断拼搏，面对无数次失败，无数个挫折，品尝几多苦；中年之时，一切稳定，该得到的都已得到，可谓苦尽甘来；年老之时，将一切都已看淡。才有机会静下心来反思自己这一生，真正进入自己内心深处。老师告诉我们：“这就是禅茶的内蕴。”
老师说：“别看茶和酒好像无关系，其实从古至今，以茶会友也是一种流行。”唐代就有一位嗜茶的僧人，写过许多茶诗，数量并不亚于擅于写茶诗的白居易，他——就是皎然，皎然不仅爱茶、知茶、识茶趣，还差常与茶圣陆羽以诗文酬赠唱和，因此成为莫逆之交，共同提倡「以茶代酒」的节俭品茗风气。现代人擅于在酒桌上谈生意，却忘了品茶也是一种交友、交心的方式。约三五好友选茗、择水、烹茶，品茶畅聊，不比喝酒更惬意？
在儒鸿书院，学茶艺，品茶道，既是最贴近的生活，又是通往内心和谐的休憩之路。禅茶让人懂得感恩、包容和分享。更多的，是让我们学会如何与世界、如何与周围的人、如何与自己的心灵和谐相处。忙碌一天之后，何不给自己一个独处的时间，为自己沏上一瓯香茗，让自己的内心沉静下来，然后静静的与自己的内心对话，找到真实的自我。或许，你会悟出几分品茗之乐、之静、之闲、之雅呢？
儒鸿书院《茶道》培训课程的设置是旨在国学技艺的欣赏与研习。通过学习，知晓*文化最贴切日常生活的茶和相关的如何进行茶事的知识。培养静默守中的修身之道，在都市一隅，给心灵找到一条通往内在和谐的归途。课程理论与实践相结合，可亲身体会品茗之乐、之静、之幽、之雅、之闲、之美。
儒鸿书院是隶属于儒森教育旗下专业培养“国际注册跨文化交际管理师”的项目。
儒鸿书院是专注于从事ACI国际注册跨文化交际管理师资格认证和高级职业人才培训的项目。
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儒鸿书院核心课程之一的《国学与文化导论》是从审美与和谐的视角学习国学，为学员输送精神和文化的安身立命之根。儒鸿书院“跨文化交际管理师”课程不仅涵盖了国学课程，同时结合着*传统琴、棋、书、画、茶之国学技艺进修，再通过东西方文化的比较、话语沟通艺术、跨文化交际艺术和形象与礼仪艺术的实践技巧与案例学习，帮助职业高级经理人掌握实务中的跨文化交际管理能力。
